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貴州美食網app下載,貴州省從江縣,侗族、苗族和壯族聚居的山區(qū),這里的人自古以糯米為主食,在高山梯田里種植著近百種原始的糯稻。
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遠離現(xiàn)代文明的喧囂,散落的村寨像一個個孤島,深藏在大山深處。
十月,是糯稻成熟的季節(jié),壯族聚居的下堯村,正在迎接一個專為稻谷豐收設置的節(jié)日---新米節(jié)。
但糯稻并不是村民們唯一的收獲,水田里還藏著其它的秘密。
水稻田里可以同時養(yǎng)鯉魚和鴨子,這種稻魚鴨共作的古老體系,已被列入全球重要農業(yè)文化遺產。
獐子島,黃海北部一個不足15平方公里的島嶼,卻因為海域里的物產富甲一方。
碧波之下,生存著一個興旺的群體。
被中國人視為海中珍品的海參、鮑魚、海膽等無脊椎動物恰好占據(jù)了其中的多數(shù)。
純凈的水體和活躍的洋流造就了它們非凡的品質。
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